Neuer Ansprechpartner
Verantwortlich für den Bereich Bier ist ab sofort:
Uli Ziegeler
Tel: +49 151 61047252
E-Mail: info@craftbee.de
Die Einarbeitung läuft und wir freuen uns auf weiterhin gute Zusammenarbeit mit allen Kooperationspartnern.
Biene – Mensch – Rausch: Vortrag 27.04.2023
Am Sonntag eröffnet das spannende Projekt SichtBar im Glashaus Borken. Es gibt eine bunte Mischung aus Musik, Kultur, Wissenswertem und Kuriosem – schaut mal in das Programm, da ist für jeden was dabei.
Am 27. April referiert ein notorischer Süffel über das Thema Biene-Mensch-Rausch, unter anderem, um das Gerücht zu widerlegen, dass „die ja nur Honigbier machen, weil sie zu blöd sind zum Metmachen“.
Check: https://glashaus-borken.de/…/vortrag/biene-mensch-rausch/ (Eintritt frei)
Und man höre und staune:
With a little help from our friends – der erste craftbee-Met wird der geneigten Öffentlichkeit vorgestellt.
Exklusive Nullserie – noch nirgends zu kaufen – nur zum Verkosten im Glashaus.
Euer Feedback wird dann in die Serienproduktion einfließen.
Heimat Hanf
Für die Firma Öko Agrar durften wir ein Bier mit feinstem Bio-Hanf aus eigenem Anbau einbrauen.
Überraschend intensiv mit dem hanftypischen Aroma und feinem Malzkörper – ein außergewöhnlicher Genuss.
Zu beziehen über den Hofladen von Markus Witt
Cerveza de Miel – einmalige limitierte Auflage
Da ist uns wieder ein ganz besonderes Schätzchen gelungen: Auf Teneriffa gibt es einen Imker, der seinen Bienenstand im Krater eines erloschenen Vulkans hat. Dort in der fruchtbaren, mineraliengesättigten Erde gedeiht ein einzigartiger Pflanzenmix: Avocado, Zitrone, Orange, Drachenbaum und Weihnachtstern.
Für den Honig, der daraus entsteht müssen wahrscheinlich erst noch Adjektive erfunden werden: floral-feurig, ätherisch-wuchtig, fruchtig-rauchig – oder schlicht tiefst aromatisch und mit nichts zu vergleichen.
Dieses Juwel in Bier übersetzt gibt es derzeit exklusiv im Café an der Alten Ziegelei in Kaufungen. Einmalige limitierte Auflage, nur so lange Vorrat reicht.
